RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kilo pechuga de pollo
• 1 pellizco sal
• 2 diente ajo
• 5 decilitro leche evaporada

Preparación

Se sofríe un poco la pechuga del pollo con el ajo y la sal (sin dejar que se dore).

Se saca el ajo y se escurre la pechuga del aceite restante.

Se pone en una olla la pechuga del pollo y la leche evaporada y se pone a cocer a fuego lento sin dejar de remover.

Dejar cocer hasta que la salsa espese (según gustos) aproximadamente unos 20 minutos.

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