RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pollo de 1,5 a 2k cortado por presas
• 1/4 k de arroz
• Caldo de pollo
• 1 cebolla mediana picada
• 2 ajos picados
• 1 lata chica de tomates perita picados
• Orégano fresco picado
• Aceita de oliva
• Manteca
• Una pizca de azúcar
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

En una cacerola se coloca aceite de oliva, manteca y se doran las presas de pollo hasta que estén doradas.

Se retiran y allí mismo se coloca la cebolla, los ajos y cuando estén dorados se le agregan el tomate, se salpimienta a gusto se le agrega el pollo y una taza de caldo, se deja hasta que se cocine el pollo.

Cuando el pollo este listo se coloca en una fuente y en la misma preparación se coloca el arroz y el caldo necesario.

Para servirlo se coloca un colchón de arroz y una presa de pollo y se espolvorea con orégano fresco picado.

• 2.92
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 12

Visitas: 78

Buscar Término

Comparte