RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Pollo pequeno
• 2 Ramas de cilantro
• 2 Ramas de apio
• 1 C/da de hojas de albaca picadas
• 1 C/da de hojas de menta picadas
• 1 Rama de mostaza
• 1 Pimiento
• 2 Tomates verdes
• 1 onza de mostaza preparada
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Para enpezar; se le saca el cuero al pollo, luego se licuan todos los ingredientes.

Se adoba el pollo en su totalidad, se puede dejar reposar por 24 horas o si no.

Se lleva al horno inmediatamente después de preparado y se hornea por 1 hora a 350 grados farengeit.

Lo puedes acompañar con ensalada de vegetales o con puré de papas.

Y listo para llevar a su mesa!!!.

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