RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pollo,cortado en presas
• 1 puerro
• 1 zanahoria
• 1 cebollita de verdeo
• Sal,pimienta recien molida
• Aceite(c/n)
• 1 lata de pate de higado
• 1 taza de caldo de verduras

Preparación

Salpimentamos las presas de pollo,mlas colocamos dentro de una fuente suficientemente honda.

Picamos muyy bien las verduras, rociamos con aceite de oliva las presas, sellamos.

Una vez echo esto colocamos las verduras y bañamos todo con el caldo, por último echamos el pate y removemos, dejamos cocinar a medio tapar por espacio de 30 minutos.

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