RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 k de muslitos de pollo
• Aceite de oliva
• 1/2 Taza de jamón, cortado en trocitos
• 1 Cebolla mediana picadita
• 1 Paquete de hongos (setas, champiñones)
• 1/2 Taza de vino de jerez dulce
• 1 Hoja de laurel

Preparación

Caliente el aceite en un sartén grande, a fuego moderado, y dore las patitas 2 minutos de cada lado.

Añada el jamón, la cebolla y los hongos y cocínelo hasta que todos los ingredientes estén suaves y ligeramente dorados, de 4 a 5 minutos. Añada el jerez y la hoja de laurel. Tape y baje el fuego.

Cocine a fuego lento por 20 minutos o hasta que el pollo esté totalmente cocido.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 22

Visitas: 1093

Buscar Término