POLLO AL AJO
Ingredientes
- 1 pollo de 2 kilogramo
- 10 cucharadas de aceite
- 20 dientes de ajo
- Agua
- Pan tostado
Preparación
Se flamea el pollo y se sala por dentro y por fuera, se pone el aceite y cuando está caliente se dora el pollo por todos lados. Se añaden los ajos sin pelar pero sueltos. Se añade un vaso de agua y se deja a fuego lento 1 hora.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 70 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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- Sin Identificación
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