POLLO AL AJO
Ingredientes
- 4 supremas de pollo sin piel
- 8 dientes de ajo picados
- 125cc(½ taza de vino blanco)
- 125CC(½ taza de caldo)
- 1cdita de pimentón dulce
- Sal
- Pimienta
- 2cdas de aceite
Preparación
Salpimentar las supremas y dorarlas en la parrilla o plancha. Calentar el aceite en la sartén y rehogar el ajo sin dorarlo, añadir vino, caldo, pimentón y esperar que hierva. Agregar las supremas y esperar que la salsa se reduzca y quede espesa.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: Si
- Vegetariana: No
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