POLLOCOA
Ingredientes
- 4 muslos
- Sal de apio al gusto
- Sal con ajo al gusto
- Pimienta al gusto
- 4 tiras de tocino
- 4 cuadros de papel aluminio
Preparación
Precalentar el horno a 245 grados centígrados.
A cada pieza de pollo se le enrolla una tira de tocino y se colocan sobre un cuadrito de papel aluminio; se le pone las especias al gusto; es importante la sal de apio, ya que le da un sabor muy especial.
Meter al horno durante 30 minutos, aproximadamente.
Servir con todo y el papel en el plato y se pueden acompañar de puré de papa o ensalada verde.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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