POLLITOS EN HOJAS DE AGUACATE
Ingredientes
- 2 pollos tiernos enteros
- 150 gramos de mantequilla
- 1/2 taza de agua
- Hojas de aguacate
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
Limpie los pollos y úntelos con la mantequilla, sal y pimienta.
Forre la olla de presión con las hojas de aguacate, también lavadas, sin secar. Coloque los pollos; cúbralos con más hojas y agregue el aguacate. Tape y cocine entre quince y veinte minutos.
Sirva en su jugo y acompañe con una buena ensalada.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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