POLENTA CON CHAMPIÑONES
Ingredientes
- 500gr de polenta fría cortada en rebanadas
- 1/2 l. de salsa bechamel
- 250 gr. de champiñones
- Queso parmesano
- Queso mozzarella
- Mantequilla
- Ajo
Preparación
Dorar un ajo en la mantequilla, retirarlo y saltear los champiñones, mezclarlos con 3/4 partes de bechamel.
Engrasar una fuente y colocar capas de polenta, queso, mozzarella, queso rallado y la bechamel con los champiñones, en la última capa poner la bechamel sola, cocer a 180 grados durante 40 minutos.
Votos Totales: 29
Visitas: 17
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Polenta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Croquetas de berenjenas y gambas
- Papa a la huancaina peruana
- Delicias de jamón y queso
- Patatas con nata y mujol
- Higos rellenos de pato
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
