PLÁTANO FRITO
Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 1 cucharada de harina
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de azúcar
- 1/8 cdta de bicarbonato de soda
- Azúcar (opcional)
Preparación
Mezclar la harina, azúcar, vainilla y canela en un recipiente, pasar los plátanos por esta mezcla y freír en aceite bien caliente, hasta dorar. Escurrir sobre papel absorbente y servir espolvoreando azúcar por encima.
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Características
- Alimento base: Plátano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Haití
- Comunidad:
- Típica de: Haití
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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