RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 plátanos pelados
• 2 huevos
• azúcar
• harina de uso múltiple de 1 taza.
• Mantequilla
• Sal
• 1 cucharadita de extracto puro de la vainilla
• 1 cucharadita de Bicarbonato de sosa
• 1 cuharadita de aceite
• Para la salsa de coco:
• 2 tazas de leche de coco
• 1 cucharada de Azúcar
• 1 cucharada de maicena
• Sal

Preparación

Asar a la parrilla los plátanos hasta dorar un poco. Colocar estos en platos y salsaear con la salsa de coco.

Para la salsa:

Mezcle todos los ingredientes y cocine en un cazo hasta que la salsa espese.

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