RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 plátanos maduros
• ½ taza de jugo de naranja
• 4 clavos de olor
• 2 astillas pequeñas de canela
• ½ taza de azúcar
• Queso mozarela rallado al gusto

Preparación

1. Corte los plátanos en tajadas que no queden muy gruesas.

2. Caliente un sartén z dore las tajadas de plátano con mantequilla.

3. En otro recipiente, mezcle 2 tazas de agua, media taza de azúcar, los clavos de olor y la canela.

4. Deje hervir, y remueva hasta que se espese. Agregue entonces el jugo de naranja.

5. Adicione a esta mezcla los plátanos dorados y, por último, agregue el queso mozarela. Puede servirlos fríos o calientes.

• 2.4
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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