PLÁTANOS CON RON Y CARAMELO
Ingredientes
- 8 plátanos pequeños
- 50 g de azúcar
- 1/3 taza de ron
- 1 cucharada de mantequilla
Preparación
Pelar los plátanos, quitar la hebras de alrededor y rebozarlos con el azúcar.
Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y dorar los plátanos, a fuego suave, durante 5 minutos por cada lado.
Disponer los plátanos en una fuente, calentar el ron, verter sobre los plátanos y flambear. Servir al momento.
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Características
- Alimento base: Plátano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Canarias
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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