RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 matzot
• 12 tomates maduros picados en cuadritos chiquiticos
• 1 cebolla picadita
• 1/2 kg de queso tipo Paisa rallado
• 8 bolitas de queso tipo Mozzarella tallado
• Sal, ajo y orégano al gusto
• 3 cucharadas de aceite

Preparación

Sofreír la cebolla en el aceite hasta que quede cristalina, agregar los tomates, sal, ajo, orégano y dejar secar un poco.

En la matzá colocar primero una capita de queso tipo Paisa, luego la salsa y encima el queso tipo Mozzarella.

Hornear aprox. por 5 minutos a 350 °F.

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