RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 disco de hojaldre tamaño pisera.
• 200gr- frutos de mar.
• 1/2 cebolla.
• 1/2 pimiento rojo.
• 1/2 pimiento verde.
• 1 tomate maduro.
• Especies.
• Aceite oliva 1 cuchara.
• 100 gr queso muzzarella.
• Sal a gusto.

Preparación

Rehogar la cebolla y los pimientos en el aceite bien caliente, picados en concace(dadito), luego con el mismo corte incorporamos el tomate, dejamos que este se ablande e incorporas los frutos, dejarlos por un tiempo de 5 minutos, condimentar, recerbar.

Tomamos el molde para pizza, colocamos el disco de hojaldre, colocar la preparación anterior, rallar la mozzarella y esparcirla por encima.

Llevar a horno fuerte de 5 a 8 minutos, y buen provecho. Acompáñela con una cerveza book.

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