RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 g. harina
• 200 g. puré de patatas
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 50 g. manteca
• 1 unid. huevo
• 1 lata(s) tomates picados
• 100 g. queso rallado
• 1 pizca sal y pimienta
• 1 pizca orégano

Preparación

Colocar en un bol la harina, la manteca, el puré, el polvo de hornear, la sal y el huevo. Formar con estos ingredientes una masa y forrar con ella una pizzera grande previamente aceitada. Cocinar en horno moderado durante 15 minutos. Retirar, cubrir con la salsa de tomates, espolvorear el queso y llevar a horno moderado 15 minutos más. Servir

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