RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 1/2 Kg. de carne de res
• 1/2 kilo de chorizo de freír
• 1/2 kilo de salchicha de coctel
• 2 cebollas rojas grandes
• 2 pimientos morrones grandes
• 2 locotos (pimientos picantes)
• 2 tomates
• 3 huevos
• 1 kilo de papa

Preparación

Freír la carne una vez condimentada. Hacer lo mismo con los chorizos. A continuación mezclarlos con la carne y las salchichas.

Freír las papas troceadas. Colocar en el plato las papas fritas, encima de esto la mezcla de carne y para finalizar con el plato, colorear con las verduras.

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