PIPITORIA DE AJONJOLI CANOAS
Ingredientes
- 1/4 de ajonjolí tostado
- 1 piloncillo grande
Preparación
Se pone el piloncillo con una taza de agua hasta que dé punto.
Se prueba poniendo en agua una gota de y ésta se endurece.
Entonces se le pone el ajonjolí y se menea fuertemente hasta que se integra el ajonjolí y después en una tabla mojada se forman las pipitorias.
También se pueden hacer semilla de calabaza y cacahuate.
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Características
- Alimento base: Ajonjoli
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: Mante
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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