RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Un bote de pimientos
• 4 huevos
• Nata
• Sal
• Pimienta
• Mantequilla
• Pan de molde
• Pimiento verde
• Pimiento rojo

Preparación

Un bote de pimientos se escurren, se trituran con 4 huevos, nata y se añade un poco de sal y pimienta.

Se engrasa con mantequilla un molde rectangular se le añade la mezcla y se pone en horno a baño María durante una hora a 200 grados.

Una vez frío se corta de un grosor de 2 dedos y se pone sobre un pan de molde, sin el borde, y se decora con pimiento verde y rojo.

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