PINTXO DE MERLUZA REBOZADA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Ingredientes
- 4 trozos de lomos de merluza
- Harina
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- 4 rebanadas de pan
- Pimientos del piquillo
- Un poquito de cebolla
Preparación
Se reboza un trozo de lomo de merluza en harína y huevo y se fríe en aceite caliente.
Se coloca encima de un trozo fino de pan y encima se le coloca unos pimientos del piquillo en tiras rehogados en aceite con cebolla picadita.
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Características
- Alimento base: Merluza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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