PINTXO DE CHORIZO Y HUEVOS DE CODORNIZ
Ingredientes
- Refrito de cebolla y pimiento verde
- 4 lonchas de bacón
- 4 huevos de codorniz
- 4 Chorizos cocidos en sidra
Preparación
Encima de un pan se coloca un refrito de cebolla y pimiento verde picados y salpimentados.
Encima una loncha de bacón crujiente ( a la plancha), encima a un lado, un huevo frito de codorniz, y al otro lado un choricito cocido en sidra.
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Características
- Alimento base: Chorizo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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