PINTXO DE ALCACHOFA
Ingredientes
- 8 Langostinos
- 4 alcachofas en conserva
- 8 aceitunas
- 4 lonchas de salmón ahumado
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Preparación
En un palillo se pincha una aceituna sin hueso, un langostino, una alcachofa, otro langostino y otra aceituna.
Se envuelve todo en una lonchita de salmón ahumado y se cubre con una vinagreta de pimiento verde y rojo picados, aceite sal y vinagre.
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Características
- Alimento base: Alcachofa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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