PINTXO DE AJOS TIERNOS Y GAMBAS
Ingredientes
- 1/4 de ajos tiernos1/4 de gambas peladas
- 2-3 huevos
- Aceite de oliva
- Pan tostado
- Un poco de sal
Preparación
En una sartén se fríen con aceite los brotes de ajo picaditos.
Cuando estén se añaden las gambas peladas y a continuación los huevos ligeramente batidos, sazonar.
Cuando cuaje se pone encima de triángulos de pan de molde un poco tostados.
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Características
- Alimento base: Ajo tierno
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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