PINCHO DE BACALAO
Ingredientes
- 600 gr. de lomos de bacalao
- 2 pimientos verdes
- 80 gr. de harina
- 1 huevo
- 1 cebolla
Preparación
Se desalan los lomos del bacalao y se rebozan con harina y huevo en aceite de oliva bien caliente
A continuación se le ponen encima unas tiras de cebolla pochada y unas tiras de pimiento verde, previamente frito y sin piel.
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Características
- Alimento base: Bacalao
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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