PINCHITOS DE LANGOSTINO SOBRE CANOA DE HUEVO ESPECIAL NAVIDAD
Ingredientes
- · 4 huevos cocidos
- · 8 langostinos cocidos
- · 8 aceitunas verdes deshuesadas
- · 1 lata pequeña de pimiento morrón
- · 8 palillos
- · salsa rosa
Preparación
Cocer los huevos en un cazo con agua y sal, durante 12 minutos.
A continuación enfriar bajo el grifo, pelar y cortar a la mitad.
Cortar el pimiento morrón en tiras, ensartar en un palillo medio huevo, una tira de pimiento morrón (enrollada), un langostino, y por último una aceituna.
Adornar con un poquito de salsa rosa.
Disponer los pinchitos en una fuente redonda y en el centro una salsera con la salsa rosa.
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Características
- Alimento base: Langostino
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Internacional
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Tatia Campos
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