RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 4 huevos cocidos
• · 8 langostinos cocidos
• · 8 aceitunas verdes deshuesadas
• · 1 lata pequeña de pimiento morrón
• · 8 palillos
• · salsa rosa

Preparación

Cocer los huevos en un cazo con agua y sal, durante 12 minutos.

A continuación enfriar bajo el grifo, pelar y cortar a la mitad.

Cortar el pimiento morrón en tiras, ensartar en un palillo medio huevo, una tira de pimiento morrón (enrollada), un langostino, y por último una aceituna.

Adornar con un poquito de salsa rosa.

Disponer los pinchitos en una fuente redonda y en el centro una salsera con la salsa rosa.

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