RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• (5 unidades) de Piña
• 580 gr de Coctel de frutas
• 72.5 gr. de Suprema de naranja
• 72.5 gr. de Suprema de toronja
• 45 gr. de Perlas de melón
• 10 gr. de Hierbabuena
• 145 ml de Jugo de naranja
• 25 ml de Ron Carta Blanca
• 25 ml de Granadina

Preparación

Seleccionar la piña de un tamaño mediano, quitar las hojas desechables, lavarlas bien, cortar a 6 centímetros aproximadamente por debajo de la corona de la fruta en forma de zig zag, girando el corte por las protuberancias de la misma y terminando donde se comienza.

Quitar la tapa cortada anteriormente y vaciar la fruta, dejando 2 centímetros de grosor, rellenar la cavidad de la piña con el coctel macerado con el licor.

Decorar artísticamente con la suprema, la hierbabuena y las perlas, vertiéndole el licor producto de la maceración.

Colocar la tapa cuidadosamente y colocar en refrigeración.

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• 1
• 2
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• 4
• 5

Votos Totales: 26

Presentación

Servir en recipientes adecuados sobre servilletas de tela.

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