PIMIENTOS Y TOMATES EN FRITADA
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 3 tomates medianos
- Ajo al gusto
- Azúcar y sal
Preparación
Se poner aceite en unasartén y se fríe la cebolla picada en dados, luego se añade el pimiento también picado en dados y el ajo.
Cuando todo esté un poco tierno, se le añaden los tomates también cortados en daditos y se le añade un poco de azúcar y la sal, se deja cocer.
Sirve para acompañar huevos fritos y toda clase de carnes.
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Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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