PIMIENTOS RELLENOS DE VIEIRAS
Ingredientes
- Pimientos del piquillo
- Cebolla
- Ajo
- Vino albariño
- Vieiras
- Maicena
Preparación
En una sartén se pocha la cebolla y el ajo, se le añade las vieiras, se riega con el albariño.
Se prepara una bechamel y se agregan las vieiras y con la farsa se rellenan los pimientos.
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Características
- Alimento base: Pimiento piquillo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Galicia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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