RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 pimientos rojos
• 2 dientes de ajo
• Carne picada de ternera
• Sal
• Pimienta
• Perjil
• Pan rallado
• 2-3 huevos
• Aceite
• Harina

Preparación

Se escogen pimientos más bien pequeños, retirtar el rabo y las semillas, una vez bien limpios se procede a rellenarlos.

Para el rlleno:

A la carne picada se le machacan ajos, pimienta negra, perejil y sal. Todo esto con huevos y pan rallado se amasa un poco y se van rellenando los pimientos. Una vez rellenos se enharinan y fríen.

• 2.8
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 25

Presentación

Se pueden servir en salsa o con tomate frito.

Visitas: 254

Buscar Término