RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 pimientos rebanados
• 3 zanahorias rebanadas
• 1 taza de ramitos de coliflor
• 1 litro de vinagre
• 1 cucharada de semillas de cilantro
• 2 cucharadas de azúcar
• Sal al gusto

Preparación

Cueza al vapor las zanahorias y la coliflor, que deben quedar al "dente".

En un frasco de cristal esterilizado, coloque en capas rebanadas de pimientos zanahoria y coliflor hasta llenar, añada el vinagre hervido con las semillas de cilantro el azúcar y un poco de sal, tape bien y deje curtir dos días cuando menos.

Una vez abierto el frasco guárdelo en el refrigerador.

• 2.81
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 63

Visitas: 519

Buscar Término

Comparte