PIMIENTOS DE PIQUILLO CON GAMBAS
Ingredientes
- 200 g de gambas
- 50 g de setas
- 1 cebolla
- Ajos
- 12 pimientos de piquillo
- Perejil
- Aceite
- Sal
- 8 huevos
Preparación
Pocha en aceite los ajos y corta la cebolleta en juliana. Más tarde añade las setas cortadas.
Agrega las gambas y saltea e incorpora los huevos batidos con perejil y sal.
Fríe los pimientos de piquillo y agrega a la preparación anterior.
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Características
- Alimento base: Pimiento del piquillo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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