RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• pimiento de piquillo en lata, 1 bote
• atún en aceite, 150 gramos
• huevo duro, 2 unidades
• mayonesa, 2 cucharadas
• tomate frito, 2 cucharadas
• ajo, 3 dientes
• aceite de oliva virgen extra, 5 cucharadas
• sal, al gusto

Preparación

Desmenuzar el atún y mezclarlo con los huevos pelados en un cuenco.

Incorporar la mayonesa y el tomate frito, formando una pasta homogénea.

Rellenar los pimientos con la farsa y colocarlos en una fuente de servir uno al lado del otro.

Dorar los ajos en el aceite, a fuego suave;

Verter sobre los pimientos cuando pierda el exceso de calor y servir adornados al gusto.

• 2.96
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 48

Visitas: 166

Buscar Término

Comparte