RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• arroz de grano largo, 300 gramos
• mantequilla, 100 gramos
• concentrado de tomate, 3 cucharadas
• agua, 2 tazas
• estragón, al gusto
• tomillo, al gusto
• sal, al gusto

Preparación

Colocar la mantequilla en una cazuela de vidrio y llevarla al microondas.

Conectar al máximo durante 1 minuto.

Agregar el arroz y remover varias veces.

Cuando el arroz se haya impregnado de la mantequilla, agregar el concentrado de tomate, el estragón y el tomillo.

Salpimentar y añadir el agua.

Mezclar bien y cocinar de 10 a 12 minutos, removiendo una vez a mitad del proceso.

Dejar reposar durante 5-7 minutos, dentro del microondas.

Transcurrido ese tiempo, remover de nuevo y servir.

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