PICHONES ASADOS
Ingredientes
- 2 pichones
- 4 cucharadas de aceite
- Zumo de 1 cebolla
- Zumo de 1 limón
- Sal
- Pimienta
Preparación
Limpiar los pichones; partir en dos y adobar con la sal, pimienta, zumo de cebolla y limón; dejar 1/2 hora. Poner en en molde, untar con el aceite.
Meter en el horno.. Encender el grill.. Mover cada 5 minutos y untar con un poco de aceite.
Servir caliente con un plato de patatas fritas, ensalada mixta o la ensalada de Tahina.
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Características
- Alimento base: Pichón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 90 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Si no tiene grill, puede asar los pichones en el horno, después de cubrirlos con unas rodajas finas de tomate.
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