PICAÑA DE RES
Ingredientes
- 600 gramos de punta de tapa de aguayón
- 1 taza de sal gruesa
Preparación
Cortar la carne en trozos de una pulgada aproximadamente y cubrirla con la sal. Ponerla al carbón por no más de diez minutos y listo.
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Características
- Alimento base: Res
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Brasil
- Comunidad:
- Típica de: Brasil
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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