PICADILLO DE RES
Ingredientes
- Pulpa de res
- Cebolla
- Tomate
- Chiles
- Papas
Preparación
La carne se pone a cocer y después se pica finito, se fríe y se le agrega la salsa de tomate hervido, molido con cebolla y chile al gusto.
Se sazona agregando un poco del caldo de la carne para que agarre sabor.
Para servir se pone frijoles refritos y sopa de arroz.
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Características
- Alimento base: Res
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: Hidalgo
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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