RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kg. de filete de pescado
• 2 tazas de pan molido
• 1 huevo batido
• 1 taza de aceite
• 1 cucharada de agua
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 2 limones
• Sal

Preparación

Limpie el pescado con una servilleta húmeda, cubra con pan molido, sazone con sal y pimienta, cubra con huevo y el agua batidos y empanice otra vez.

En aceite, fría los pedazos de pescado, deben quedar dorados saque y escurra.

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