PESCADO CON TOMATE
Ingredientes
- 2 lb pescado fresco
- 1 lb tomates, en rebanadas
- 2 cebollas, en rebanadas
- 1/4 taza de aceite
- 3 dientes de ajo
- sal y pimenta a gusto
Preparación
Cortar el pescado en rebanadas. Sazonar con sal y pimienta. En una olla, calientar el aceite y hechar el pescado en la olla.. luego lcubrir con los tomates, cebollas y ajo. Tapar y cocinar a fuego lento.
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Características
- Alimento base: Pescado
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Puerto Rico
- Comunidad:
- Típica de: Puerto Rico
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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