PESCADO A LA CERVEZA
Ingredientes
- Carpa de 1,5 k
- 30 g de Mantequilla
- Apio
- Cerveza
- Sal
Preparación
Limpie la carpa y prepárela para la cocción. A continuación el apio en láminas finas.
Poner el apio en un recipiente de pírex, colocar encima la carpa, rociar con cerveza y cubrir con pequeños copos de mantequilla.
Tapar con un plástico transparente agujereado y dejar cocer todo durante 6 minutos, dando la vuelta a la carpa a mitad de la cocción. Dejar reposar 4 minutos, rectificar de sal y servir.
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Características
- Alimento base: Carpa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: Si
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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