PESCADO ASADO CON ACEITE Y LIMÓN
Ingredientes
- 1 kg de pescado al gusto
- Ajo machacado
- Limón
- Comino molido
- Sal y pimienta
- Cayena
Preparación
Limpiar el pescado. Preparar la mezcla de ajo machacado con sal, comino, limón, piienta y cayena.
Rellenar el pescado con la mezcla y dejar 1/2 hora. Untar una sartén con aceite y ponerla en el fuego. Asar el pescado, mover y añadir aceite si lo necesita.
Colocarlo en un plato, echar un poco de sal, pimienta y limón. Servir caliente con rodajas de tomate y limón
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Características
- Alimento base: Pescado al gusto
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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