PESCADO AL QUESO
Ingredientes
- 1 kg de pescado en filetes
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 hoja de laurel
- 150 grms. de queso amarillo
- 1/2 taza de vino blanco
Preparación
Adobe los filetes de pescaso.
Corte el queso en tiras y rellene cada filete enrollandolo y amarrándolo.
En un refractario colóquelos y ponga puntos de mantequilla y pedacitos de hoja de laurel encima de cada rollito.
Bañélos con el vino blanco y dejélo en el horno a 350° por 30 minutos.
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Características
- Alimento base: Pescado
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Venezuela
- Comunidad:
- Típica de: Venezuela
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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