PESCADO AL HORNO, CON ACEITE Y LIMÓN
Ingredientes
- 1 kg de pescado
- 1/4 cabeza de ajo pelado
- 1/2 vaso de aceite
- Sal
- Pimienta
- Limón
Preparación
Limpiar el pescado ( Se puede partir en trozos ), machacar el ajo con la sal, y la pimienta.
Untar el pescado con el ajo machacado y ponerlo en un molde. Añadir el limón exprimido. Echar el aceite y cubrir con papel albal.
Meter en horno caliente, 10 minutos antes de sacarlo, se quita el papel para que el pescado adquiera un color dorado. Adornar con rodajas de limón y hojas de perejil.
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Características
- Alimento base: Pescado al gusto
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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