Peras Con Salsa De Café

Microondas: No
Celiacos: No
Afrodisiaca: No
Thermomix: No
Niños: No
Light: No
Vegetariana: No

Pelar las peras y dejarlas enteras, conservando el rabito.

Calentar el agua en un cazo con la mitad del azúcar y el café;

Cuando se haya disuelto todo, introducir las peras y cocerlas a fuego suave hasta que estén tiernas pero sin deshacerse.

Retirar las peras a otra fuente y añadir el resto del azúcar al almíbar;

Cocer hasta que quede un líquido espeso.

Verter el jarabe sobre las peras y dejarlas en el frigorífico 2-3 horas.

Servirlas con nata o al gusto.

Votos Totales: 51

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