RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/3 de Taza de Aceite
• 1/2 Klg. de pollo en trozos
• 1 1/2 Tazas de Cebolla picada
• 1 Cucharadita de Ajos molidos
• Ají escabeche molido al gusto
• 1 atado de culantro (cilantro)
• 6 Choclos grandes
• Sal y Pimienta
• Hacer un caldo con cubito magi de pollo

Preparación

Freír la cebolla, ajos, ají y luego agregar el pollo hasta que dore.

Cubrir con el caldo y hervir por 15 minutos, añadirle el choclo y culantro previamente licuado y colado, moviendo constantemente hasta que la mezcla esté brillante y atamalada.

Servir junto con arroz y si desea decorar con rajas de huevo duro.

• 2.95
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 42

Visitas: 85

Buscar Término

Comparte