PELMENI SIBERIANOS
Ingredientes
- Pelmeni
- 200 gramos de carne de vaca
- 240 gramos de cerdo
- 30 gramos de cebolla
- 10 gramos de sal
- 160 gramos de leche o caldo
- 10 gramos de ajo
- 75 gramos de mantequilla
- 25 gramos de vinagre
- Pimienta
- Sal
Preparación
Pasar por la picadora la carne de vaca y cerdo con el ajo y la cebolla.
Añadir pimienta, sal, leche o caldo.
Hacer los pelmeni con este relleno.
Servirlos con mantequilla y vinagre.
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Características
- Alimento base: Pelmeni
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Rusia
- Comunidad:
- Típica de: Rusia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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