RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg de pollo (Pechuga en trocitos)
• 1/2 kg. de queso doble crema
• 6 jitomates medianos
• 3 chiles de árbol
• 1 ajo
• 1 cebolla
• Sal

Preparación

Se fríen los chiles en aceite, los jitomates se asan.

Se fríe la pechuga ya que está frita se muele el jitomate con los chiles, el queso y el ajo y cebolla.

Se vacía a la cazuela donde se fríe la pechuga y se deja sazonar. Sal al gusto y se sirve calientito.

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