RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 pechugas de pollo
• 1 lata de sopa de hongos
• 1/2 libra de cebolla
• 1 taza de hongos
• 1/4 libra de jamon
• 1 lata de uvas sin semillas o un ramo de uvas

Preparación

Sazone las pechugas con sal, pimienta y una cebolla pequeña rallada.

Para cocinar, séquelas una a una con papel absorbente, páselas por harina y fríalas en margarina.

En esa misma grasa fría el jamón picado pequeño, al igual que las cebollas, dórelas sin dejar quemar y añádale la sopa de hongos, los hongos y una taza de vino blanco.

Lleve al fuego y cueza a fuego lento, a mitad de cocción, añada las uvas.

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