PECHUGA CON VERDURAS
Ingredientes
- 1 Pechuga desmenuzada
- 1/4 de cebolla
- 1 Ajo
- 4 Jitomates
- 2 Zanahorias en cuadritos
- 2 Papas en cuadritos
Preparación
Se muele la cebolla, ajo y jitomate. Se fríe con un poco de aceite y se sazona con sal y consomé en polvo.
Se agrega el pollo y las verduras con el agua en donde se cocieron.
Se deja a que dé el hervor y se concentre un poco la salsa. Se prueba y se sirve.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Puerto Rico
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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