PECHUGA A LA NARANJA
Ingredientes
- pechuga de pollo, 650 gramos
- naranja, 3 unidades
- maíz cocido, 150 gramos
- zanahoria baby, 150 gramos
- hierbas aromáticas, 1 ramillete
- vino de jerez, 1/2 taza
Preparación
Lavar las pechugas, quitar la piel y cocerlas al vapor junto con las zanahorias, hasta que estén tiernas (en el agua se pondrá un ramillete de hierbas aromáticas).
Exprimir el zumo de 2 naranjas y cortar la tercera en gajos.
Calentar el zumo con el vino y reducir a la mitad.
Servir la pechuga con las zanahorias, gajos, maíz y la salsa.
Votos Totales: 35
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Características
- Alimento base: Pechuga de Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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